How It Works
Ingrediënten:
100 gram marshmallows
400 gram pure chocolade
125 gram boter
200 gram Nutella
150 gram ongezouten hazelnoten
Bereiding:
Snijd / knip de marshmallows in kleine stukjes en hak de hazelnoten grof. Hak de chocolade grof en laat deze met de boter au-bain marie smelten. Voeg hier de Nutella aan toe en vervolgens de gehake noten en de marshmallows.
Bekleed vervolgens een (oven-)schaal met huishoudolie, en doe het chocolademengsel hierin gieten. Verdeel alles tot een gelijkmatige massa, bv met een lepel.
Zet tot slot zo'n 2 uur in de koelkast totdat het een vast geheel is.
Haal het geheel uit de schaal en trek het huishoudfolie er af.
Snijd de massa in blokjes (ikzelf vond zo'n 2 x 2 cm echt groot genoeg) met een scherp mes; als je het mes warm maakt onder de kraan blijft het niet plakken.
Koel bewaren; blijven een paar dagen tot een week goed.
Bereidingstijd: ongeveer 15 minuten
Afkoeltijd: ongeveer 2 uur
Tip: je bonbon wordt zo goed als de chocolade die je er in verwerkt! Neem dus zeker niet de allergoedkoopste.
Vrij naar een recept van Koken & Genieten