Sineads Knoflooksaus

Je hebt knoflooksaus, en je hebt knoflooksaus.

Dit is naar mijn mening DE knoflooksaus, veruit mijn favoriet. (En dat komt niet alleen door de grote hoeveelheid knoflook die er in zit).

How It Works

Ingrediënten:

400 gram mayonaise
400 gram Griekse yoghurt
5 teentjes knoflook
Suiker, naar smaak
Kerriepoeder, naar smaak
Verse peterselie
Peper
Zout

Bereiding:

Meng de mayonaise met de Griekse yoghurt. Voeg de geperste teentjes knoflook toe. Op smaak maken met suiker, kerriepoeder, peper en een beetje zout. Tot slot de fijngesnipperde peterselie toevoegen.

Je kunt de knoflooksaus meteen eten, maar het wordt nog lekkerder als je hem een tijdje / paar uurtjes laat staan.