How It Works
Ingrediënten:
150 gram blauwaderkaas, bv Roquefort
3 eetlepels Griekse Yoghurt
3 eetlepels Franse kwark
3 eetlepels creme fraiche
Sap van 1/2 kleine citroen
1 eetlepel Verse bieslook, kleingesneden
zout, peper
Bereiding:
Verkruimel de blauwaderkaas in een kom. Meng er vervolgens de Griekse yoghurt, Franse kwark en creme fraiche doorheen.
Voeg tot slot het sap toe van een halve, kleine citroen.
Op smaak maken met de kleingesneden bieslook, zout en peper