Web Analytics Made Easy -
StatCounter

Guacemole

Guacemole, maar dan met een bite

How It Works

Ingrediƫnten:

Enkele takjes verse koriander
5 cherry tomaatjes
2 bosuitjes
1/2 spaanse peper
2 avocado's, eetrijp!
sap van 2 limoenen
zout, peper

Bereiding:

In een keukenmachine maal je de koriander, tomaatjes bosuitjes en 1/2 rode spaanse peper tot ze fijn gesneden zijn. Voeg vervolgens het vruchtvlees van de eetrijpe avocado's toe en meng hetgeheel goed in de keukenmachine (let op: als je avocado's niet goed rijp zijn, kun je er beter geen guacemole van maken!). Tot slot het sap van de 2 limoenen toevoegen, en op smaak maken met zout en peper.

Vrij naar een recept van Jamie Oliver