Veldsla met avocado

Een hele makkelijke, maar o zo aangename salade.

Je verrast je vrienden met deze onverwachte combinatie, zeker als je ook de honing-mosterddressing er zelf bij maakt. En groot voordeel: het is echt in no time klaar!

How It Works

Ingrediënten:

100 gram veldsla
100 gram kerstomaatjes
1 avocado
75 gram oude kaas in blokjes
Olijfolie
Azijn
Mosterd
Honing

Bereiding:

Meng de veldsla met de oude kaas, kerstomaatjes en de in stukken gesneden avocado.
Maak vervolgens een dressing van olijfolie, klein scheutje azijn, en maak dit op smaak met ongeveer gelijke delen honing en mosterd. Even proeven of het lekker smaakt, en goed doorroeren.

Serveer de salade en de dressing apart.

Eet u smakelijk!